Şarküteri &
Yöresel
Bakliyat &
Kuruyemiş
Şifalı Otlar &
Draje
Kahve
Kampanya
Toptan
Erzincan Keçi Deri Tulum Peyniri 1 Kg
Ürün Kodu:124354565234325434
3000₺ üzeri ücretsiz kargo
30 gün içinde iade garantisi
Ürün Açıklaması
Keçi derisinden yapılan tulum, yılların ustalığıyla harmanlanan en kadim peynir saklama yöntemlerinden biridir. Peynirimiz taze sütle hazırlanır, şirden mayasıyla mayalanır ve olgunlaşması için doğal keçi derisinin içine yerleştirilir. Deri, peynirin nefes almasına izin verir; içindeki her lokma hem aromayı hem de yağı kendine çeker, ortaya mis gibi keskin, tok bir lezzet çıkar.
Bu yöntem, eskiden yaylalarda peynirin bozulmadan aylarca saklanması için kullanılırdı. Bugün hâlâ aynı geleneği yaşatarak yapıyoruz; ne katkı, ne koruyucu. Sadece doğal olgunlaşma, sabır ve ustalık.
1000-1.200 gr arasında değişkenlik gösterebilir.
SEPETE EKLE
