ADET
Orcik, aslında, ince uzun bir şekle sahip, pekmezle tatlandırılmış ve fıstıkla doldurulmuş, kurutulmuş bir tatlıdır. Pekmez, tatlının hem tatlandırıcısı hem de yapısını oluşturan ana bileşendir. Orcik yapımında fıstıklar genellikle çekirdekleriyle birlikte yerleştirilir, böylece tatlıya hem lezzet hem de kıvam katılır. Dışı genellikle pekmez ve şekerle kaplanmış olup, kuruduktan sonra yumuşak ve yoğun bir kıvam alır.
Genellikle bahar ve kış aylarında tüketilen orcik, özellikle bayramlarda ve özel günlerde ikram olarak sunulur. Pekmezli Antep Fıstıklı orcik, sağlık açısından da oldukça faydalıdır çünkü pekmez demir, kalsiyum ve vitaminler açısından zengin bir bileşendir. Ayrıca, Antep fıstığı da zengin protein, lif ve sağlıklı yağlar içerir.
Denemediysen, özellikle bir tatlı olarak, keyifli bir deneyim olabilir! Türk mutfağındaki pek çok tatlı gibi, oldukça tatlı ve yoğun bir lezzete sahiptir. Antep fıstığını seviyorsan, kesinlikle hoşuna gidecektir!
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.